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lunes, 10 de diciembre de 2012

TALLERES DE DECORACIÓN DE TARTAS CON FONDANT












Este mes de Diciembre estamos realizando una serie de talleres de decoración de tartas con fondant. La temática como podéis comprobar, es navideña ( un poco solo jojojojjo).

No has tocado nunca el fondant o pasta de azúcar?
 Lo has intentado y no lo ves claro??
Pues este es tu taller.

En estos talleres, os demostraremos como se corta y rellena un bizcocho, con trucos muy sencillos para conseguir una tarta perfecta y lista para forrar o cubrir de fondant. Se os dará una tarta, la cual deberéis cubrir y decorar vosotros solitos, siguiendo las indicaciones y explicaciones pertinentes. También se modelará una figura. Para todo ello se utilizarán diferentes técnicas: amasado y teñido de la pasta de azúcar, utilización de cortantes y moldes de silicona, confección de lazos, iniciación al modelado de figuras,...


Fechas de los talleres:
  - 14 Diciembre, de 9:00 a 14:00.
  - 18 Diciembre, de 9:00 a 14:00.
  - 22 Diciembre, de 9:00 a 14:00.

Si estás interesado, y no te vienen bien las fechas, no hay problema. Forma un grupo de tres personas mínimo y vosotros ponéis la fecha.



Estas chicas han sido las primeras valientes en realizar el taller. Nunca habían tocado el fondant, y el resultado fue realmente maravilloso.





jueves, 25 de octubre de 2012

TARTA MOTO CLÁSICA


Tras muchos meses sin publicar, de nuevo estoy con todos vosotros. 




Tarta decorada para Emilio "Capi", con una de sus aficiones, las motos.





Moto clásica con el depósito de gasolina totalmente personalizado.

jueves, 17 de mayo de 2012

TARTA DE HOMER SIMPSON





Tarta decorada para Marina, estudiante de Derecho y una gran fan de los Simpsons.






Sus familiares han querido sorprenderla con esta tarta en 3D.






Me cuentan que Homer está ayudando en los estudios a Marina, no sé no sé.... me da la impresión que este tío se ha "Buff-ado" con tantas Duff y se ha puesto a dormir la mona. 
¡¡¡¡Marinaaaaa!!!! échale un cubo de agua y que espabile, que si no a este paso no aprueba.


jueves, 26 de abril de 2012

TARTA CÁMARA FOTOGRÁFICA





Tarta decorada en 3D con forma de cámara fotográfica reflex, concretamente de la Nikon D-3100.



Esta tarta es el premio que se ha llevado Susana por participar y resultar ganadora de un sorteo realizado en Facebook, concretamente en https://www.facebook.com/pages/Las-Tartas-de-Jose/259045907499028.




Cuando Susana me comentó que su padre era aficionado a la fotografía, lo tuve claro, tenía ganas de hacer esta tarta y ahora tenía la oportunidad.








Muy contento con el resultado final, últimamente estoy haciendo tartas en 3D, son mucho más impactantes... más complejas eso sí, pero merece la pena ver la cara de la gente cuando entregas la tarta.

lunes, 23 de abril de 2012

TARTA CAFETERA





Tarta decorada con forma de cafetera para Enrique. Su hija le quiso sorprender en su 60 cumpleaños, el por qué de la cafetera es que Enrique es mecánico de cafeteras industriales.




Por casualidad conocí a la hija de Enrique, me pedía una tarta con una pequeña cafetera encima... pero desde el primer momento tuve claro que no le iba a hacer eso, yo ya estaba viendo la tarta.




La cosa se complicó, cuando al cabo de unas horas me llama y me dice que añada a la tarta un coquer, es el perro fiel de la familia, gran compañero de Enrique.




Y ahí lo teneís, le está alcanzando una llave fija a su dueño.




Tarta en 3D, cada vez me gusta más hacer este tipo de tartas, requieren de más trabajo pero son mucho más espectaculares.



martes, 10 de abril de 2012

TARTA AUTOBÚS LA GIRA DE POP4U




Pop4U son un grupo de jóvenes músicos, suelen actuar en Disney Channel, pero en esta ocasión han fletado un autobús para iniciar "La Gira" por toda la geografía española.



Entre otros lugares dónde han querido actuar... se encuentra el obrador de Las Tartas de Jose, desde allí se acercaron a la casa de María.




María cumplía 9 años y en su fiesta quiso que acudieran los Pop4U, y allí que fueron con su autobús personalizado.




Gran actuación la cosechada por este joven grupo en casa de María.... pero tengo que comunicaros que después de la fiesta tuvieron que regresar en taxi a su casa pues el autobús desapareció por completo.

lunes, 26 de marzo de 2012

TARTA INVIZIMALS



 Tarta decorada para Mauro. A sus seis años es todo un experto cazador de Invizimals. Os explico que son los invizimals (me tuve que poner al día para poder hacer esta preciosa tarta). Los Invizimals pueden estar en cualquier sitio, necesitamos la PSP para poder cazarlos, y los vamos almacenando en la maquineta.



Uno de los invizimals preferidos de Mauro, el Tigershark, se acaba de escapar de su sala de trofeos en la PSP.



Pero podeís estar tranquilos, me han dicho que Mauro y sus amigos lo cazaron enseguida.


miércoles, 21 de marzo de 2012

TARTA TOY STORY. BUZZ LIGHTYEAR





Tarta decorada para Nesto, en esta ocasión damos la bienvenida en nuestro obrador a Buzz Lightyear, uno de los protagonista de Toy Story.



El logo de la película transformado en felicitación; el nombre del cumpleañero colocado en la tarta y en la identificación del traje de Buzz


Como diria Buzz: "Hasta el infinito y más allá!!!!!"


domingo, 4 de marzo de 2012

TARTA CARS . TARTA DE MATE







Tarta decorada de Mate, amigo inseparable de Rayo McQueen. En esta ocasión nos ha visitado para sorprender a Arturo en el día de su cumpleaños.




Tarta en 3D, bizcochos torneados hasta conseguir la forma deseada. Son tartas muy espectaculares.





La parte trasera, lo que es el soporte de la grua está realizado con chocolate.




Resultado final muy, pero que muy satisfactorio, cada día disfruto más haciendo tartas.

martes, 14 de febrero de 2012

TARTA RAYO McQUEEN



Tarta decorada en 3D, de nuestro amigo Rayo McQueen. 


Bizcocho torneado hasta conseguir la forma del bólido rojo.


Tarta totalmente personalizada para Nesto. En el alerón se puede ver su nombre, y en los laterales del coche dos pequeños escudos también con  su nombre.



Sobre el capó del coche, se puede ver la copa Pistón, signo inequívoco de que estamos ante el coche de Cars 2, ese es el que quería Nesto.

jueves, 19 de enero de 2012

TARTA PARA UNA NADADORA



 

 Tarta decorada para Alma, nadadora del Club Natación Castalia Castellón.


 

La podemos ver haciendo unos "largos" en su dulce piscina.
Ánimo Alma sigue así.
Felicidades!!! 






miércoles, 18 de enero de 2012

ME HA LLAMADO MICKEY MOUSE





Hace unas fechas fue el cumpleaños de Mickey, concretamente en el mes de Noviembre, cumplió 83 años. Fue para mí una gran sorpresa recibir la llamada de Mickey. "Quiero una tarta para mi fiesta", me dijo, "voy a compartir la tarta junto a mis 4 amigos". Entre otras cosas, me comenta que me ha conicido por internet, que ha visto mis tartas y se ha enamorado de la tarta de Bob Esponja y Patricio; quiere una para la gran fiesta que tiene preparada con sus amigos.
Ni que decir tiene que fue para mí un gran honor poder hacerle esta tarta a Mickey y a sus 4 amiguitos.

Mickey Mouse está decorado con el Método Wilton (punteado de mantequilla) y qué decir de la tartita de Bob y Patricio, un diseño que he realizado en muchísimas ocasiones y que siempre triunfa.

martes, 17 de enero de 2012

TARTA VALENCIA & HOMBRES G





Tarta decorada para Bea, con dos de sus grandes pasiones.... el Valencia y los Hombres G.
En la tarta podemos ver los dos escudos, unidos para sorprender a una fan incondicional.




Bizcocho de naranja, relleno de chocolate, con un toque de mermelada de frambuesas.

lunes, 16 de enero de 2012

TARTA DRAGÓN CHINO




Tarta decorada para Mari Carmen, sus amigas la quisieron sorprender con una tarta que tuviera símbolos e imagenes chinas.





Al lado del Dragón, podéis leer "Feliz Cumpleaños" en chino.
Con solo tres colores se ha conseguido una tarta realmente bonita y elegante.